RBD arachide / Huile d’arachide

L’huile d’arachide (arachide) est riche en gras mono-insaturés et est plus stable que tout autre type d’huile. Il ne nécessite généralement pas d’additifs artificiels. Il est extrêmement robuste et produit moins de défauts de saveur avec une utilisation à long terme par rapport à beaucoup d’autres huiles. L’huile d’arachide a un goût caractéristique, légèrement noisette tout en étant inodore.

demande:

L’huile d’arachide RBD appartient aux huiles comestibles spéciales (stabilité à haute température) et est considérée comme la meilleure huile complète pour la cuisson et la friture. L’huile d’arachide est également considérée comme supérieure dans la fabrication de pansements à verser en raison de sa capacité à maintenir les solides en suspension pendant une plus longue période. Il est donc largement utilisé à la place de l’huile d’olive comme huile de salade et dans la production de mayonnaise et de margarines